Bật Mí Cách Làm Sữa Hạt Hạnh Nhân Siêu Đơn Giản

Mục lục

Sữa hạt hạnh nhân là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm tại nhà. Với những nguyên liệu đơn giản và vài bước đơn giản, bạn có thể tự tạo cho mình những ly sữa hạt hạnh nhân tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Trong bài viết này, cùng Noura Healthy khám phá bí quyết về cách làm sữa hạt hạnh nhân siêu đơn giản ngay nhé!

Nguyên liệu và công thức cách làm sữa hạt hạnh nhân

Để làm được sữa hạt hạnh nhân tươi ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 1 cốc hạnh nhân sống (khoảng 120 gram)
  • 4 cốc nước lọc
  • 1 thìa cà phê muối biển
  • 1 thìa cà phê hương vani (tùy chọn)
  • Chất làm ngọt (mật ong, đường, siro cây phong,…)

Tiếp theo, chúng ta sẽ cùng đi vào các bước thực hiện để có được một ly sữa hạt hạnh nhân thơm ngon và bổ dưỡng.

Bước 1: Ngâm hạnh nhân

  • Rửa sạch hạnh nhân và cho vào bát lớn.
  • Thêm nước lọc vào bát và ngâm hạnh nhân trong 8-12 giờ hoặc qua đêm.
  • Sau khi ngâm, hạnh nhân sẽ mềm và dễ dàng xay hơn.
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Bước 2: Xay hạnh nhân

  • Vớt hạnh nhân ra khỏi bát ngâm và rửa sạch lại một lần nữa.
  • Cho hạnh nhân vào máy xay sinh tố cùng với 4 cốc nước lọc.
  • Xay ở tốc độ cao trong 1-2 phút hoặc cho đến khi hạnh nhân được xay nhuyễn mịn.

Bước 3: Lọc sữa hạnh nhân

  • Chuẩn bị một túi lọc sữa hạt hoặc một miếng vải màn mỏng.
  • Đặt túi lọc sữa hạt hoặc miếng vải màn mỏng vào một bát lớn.
  • Đổ hỗn hợp hạnh nhân xay vào túi lọc sữa hạt hoặc miếng vải màn mỏng.
  • Dùng tay bóp nhẹ túi lọc sữa hạt hoặc miếng vải màn mỏng để lọc lấy sữa hạnh nhân.
  • Bỏ bã hạnh nhân và giữ lại phần sữa hạnh nhân.

Bước 4: Nêm gia vị

  • Cho sữa hạnh nhân vào nồi và đun nóng ở lửa vừa.
  • Thêm muối biển và hương vani (tùy chọn) vào nồi sữa hạnh nhân.
  • Khuấy đều và đun sôi sữa hạnh nhân trong 5-7 phút.
  • Tắt bếp và để sữa hạnh nhân nguội bớt.

Bước 5: Thưởng thức sữa hạnh nhân

Sau khi đã hoàn thành các bước trên, bạn có thể thưởng thức ly sữa hạnh nhân tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể uống sữa hạnh nhân ngay khi nó còn ấm hoặc để nguội và cho vào tủ lạnh để thưởng thức sau này. Sữa hạnh nhân cũng có thể được sử dụng để làm các loại đồ uống khác như cà phê hạnh nhân, sinh tố hạnh nhân hay thậm chí là sử dụng để nấu ăn.

Lợi ích của sữa hạnh nhân

Sữa hạt hạnh nhân không chỉ là một thức uống ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của sữa hạnh nhân mà bạn có thể tham khảo:

1. Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Hạnh nhân là một loại hạt giàu chất béo không bão hòa và omega-3, các chất này có tác dụng giảm cholesterol xấu trong máu và tăng cholesterol tốt. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như đau thắt ngực, đột quỵ hay bệnh động mạch vành.

2. Hỗ trợ giảm cân

Cách làm sữa hạt hạnh nhân
Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Mặc dù hạnh nhân có chứa nhiều chất béo, nhưng chúng lại là loại chất béo tốt cho cơ thể. Chất béo trong hạnh nhân giúp giảm cảm giác đói và duy trì cảm giác no lâu hơn, từ đó giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày. Ngoài ra, hạnh nhân cũng có chứa chất xơ và protein, giúp cơ thể cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn.

3. Bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể

Sữa hạnh nhân là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin E, canxi, magiê, kali và sắt. Những chất này có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cơ thể, từ hệ thần kinh đến hệ tiêu hóa.

Cách nấu sữa hạt hạnh nhân vị đa dạng

Ngoài cách làm sữa hạnh nhân truyền thống như đã trình bày ở trên, bạn cũng có thể thử các biến thể khác để tạo ra những loại sữa hạnh nhân đa dạng và phong phú hơn. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn về cách làm sữa hạt hạnh nhân siêu đơn giản:

Sữa hạnh nhân vị chocolate

Bạn có thể thêm một thìa cà phê bột ca cao vào hỗn hợp hạnh nhân xay để tạo ra một loại sữa hạnh nhân vị chocolate thơm ngon và hấp dẫn.

Cách làm sữa hạt hạnh nhân
Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Sữa hạnh nhân vị dâu tây

Thêm một ít dâu tây tươi vào hỗn hợp hạnh nhân xay để tạo ra một loại sữa hạnh nhân vị dâu tây ngọt ngào và bổ dưỡng.

Sữa hạnh nhân vị matcha

Bạn có thể thêm một thìa cà phê bột matcha vào hỗn hợp hạnh nhân xay để tạo ra một loại sữa hạnh nhân vị matcha đầy hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Lưu ý khi làm sữa hạnh nhân

Mặc dù cách làm sữa hạnh nhân rất đơn giản, nhưng bạn cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm:

  • Chọn hạnh nhân sống tốt nhất có thể để đảm bảo sự tươi ngon và giàu dinh dưỡng của sữa hạnh nhân.
  • Nếu không có máy xay sinh tố, bạn có thể dùng máy xay thực phẩm hoặc máy xay cầm tay để xay hạnh nhân. Tuy nhiên, việc này có thể làm cho sữa hạnh nhân không được nhuyễn mịn như mong muốn.
  • Bạn có thể thêm các gia vị khác như mật ong, đường hay siro cây phong vào sữa hạnh nhân để tăng thêm hương vị và độ ngọt cho sản phẩm.
  • Sữa hạnh nhân có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày. Nếu muốn dùng sau này, bạn có thể đổ sữa hạnh nhân vào các khay đá và đông lạnh để sử dụng khi cần.
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
Cách làm sữa hạt hạnh nhân

Xem thêm >>> Các loại hạt dinh dưỡng chất lượng với giá ưu đãi tại: https://shopee.vn/nourahealthy

Kết luận

Với những bí quyết về cách làm sữa hạt hạnh nhân siêu đơn giản và các biến thể đa dạng, bạn có thể tự tạo cho mình những ly sữa hạnh nhân tươi ngon và giàu dinh dưỡng từ cách làm sữa hạt hạnh nhân siêu đơn giản. Hãy thử làm ngay và trải nghiệm hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe của sữa hạnh nhân nhé!

Facebook
Email

Bài viết mới nhất

Đăng ký hỗ trợ

Trang chủ
Sản phẩm
Cart
Search