Cách Làm Sữa Hạt Macca Bổ Dưỡng Ngay Tại Nhà

Mục lục

Hạt macca thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng nhưng bạn có biết cách làm sữa hạt macca bổ dưỡng ngay tại nhà không? Cùng Noura Healthy tìm hiểu nhé!

Cách làm sữa hạt macca bổ dưỡng 

Kết hợp các loại hạt với macca

Sữa hạt macca có thể là sự kết hợp với các thành phần khác nhau để tạo ra những hương vị mới mẻ và giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một số ý tưởng cho các biến thể của sữa hạt macca:

Sữa hạt macca kết hợp với hạt điều và hạnh nhân: Sự kết hợp này mang lại sự giàu protein và chất dinh dưỡng từ cả hai loại hạt. Một chút vani hoặc mật ong sẽ làm dịu hương vị.

Sữa hạt macca kết hợp với yến mạch: Sự kết hợp này tạo ra một loại sữa giàu chất xơ và cung cấp năng lượng lâu dài. Bạn cũng có thể thêm một ít quả chuối để tăng thêm hương vị và độ ngọt.

cach-lam-sua-hat-macca
Cách làm sữa hạt macca

Cách làm sữa hạt macca với lá dứa: Lá dứa mang lại hương vị tươi mát và hấp dẫn. Bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa để làm cho hương vị thêm béo và ngọt.

Sữa hạt macca kết hợp với đậu: Sự kết hợp này tạo ra một loại sữa giàu chất đạm và thích hợp cho người ăn chay.

Cách làm sữa hạt macca kết hợp với óc chó: Óc chó thêm vào sữa hạt macca mang lại hương vị đặc biệt và giàu chất dinh dưỡng như omega-3. Bạn có thể thêm một ít mật ong để làm dịu hương vị của óc chó.

Những kết hợp trên có thể tạo ra những loại sữa hạt macca đa dạng với nhiều hương vị và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, phù hợp với sở thích và nhu cầu sức khỏe của mỗi người.

Cách làm sữa hạt macca với nguyên liệu nào? 

Bạn có thể lựa chọn mua hạt macca nguyên hạt nứt vỏ hoặc nhân hạt macca đã tách vỏ để bắt đầu quá trình làm sữa hạt. Hạt macca nguyên hạt nứt vỏ sẽ giữ được độ tươi mới và bảo quản được lâu hơn, nhưng bạn cần dành thời gian để tách vỏ trước khi sử dụng.

Hướng dẫn: Cách tách hạt macca đơn giản ngay tại nhà

Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian và công sức, nhân hạt macca vỡ cũng là một lựa chọn tốt. Nhân hạt macca vỡ thường có giá thành thấp hơn và sẵn sàng để sử dụng ngay lập tức

Công thức cách làm sữa hạt macca

Để tiết kiệm thời gian và dễ dàng thực hiện quá trình làm sữa hạt, một chiếc máy xay và nấu sữa hạt sẽ là trợ thủ đắc lực. Máy này vừa xay vừa nấu sữa, giúp bạn tiết kiệm công đoạn và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, lưu ý rằng bạn cần sử dụng máy có chức năng làm sữa hạt mà không cần nấu, đặc biệt là đối với những loại hạt đã được rang sấy sẵn như macca, hạnh nhân, v.v.

so-che-sua-hat-macca
Sơ chế sữa hạt macca

Dưới đây là nguyên liệu và bước sơ chế:

Nguyên liệu:
– 200g hạt macca
– 1 bịch sữa tươi không đường (sữa tươi giúp sữa hạt béo hơn)
– 500ml nước tinh khiết
– Đường (nên sử dụng đường phèn)

Dụng cụ:
– Máy nấu sữa hạt (nếu có)
– Đồ khui hạt macca (nếu cần)
– Túi lọc

Sơ chế nguyên liệu:
Nếu bạn mua hạt macca nguyên hạt, sử dụng đồ khui để tách vỏ. Sau đó, rửa sạch nhân macca và để ráo nước. Bạn không cần ngâm nhân hạt macca trong nước để làm mềm hạt vì máy xay sẽ tự làm cho nhân hạt mịn mà không cần quá trình này.

Xay hạt

Dưới đây là cách làm sữa hạt macca bằng hai phương pháp khác nhau:

Cách làm sữa hạt macca với máy say sinh tố:
Bước 1: Cho hạt macca vào túi lọc và giã nhuyễn.
Bước 2: Sau đó, đổ hạt macca và nước tinh khiết vào máy xay.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua túi lọc để loại bỏ xác hạt.
Bước 4: Thêm sữa tươi và đường theo khẩu vị vào hỗn hợp đã lọc.
Bước 5: Đun sôi hỗn hợp trên bếp, nhớ nhỏ lửa và khuấy liên tục trong khoảng 2-3 phút để tránh cháy.
Bước 6: Tắt bếp và để hỗn hợp nguội.
Bước 7: Thưởng thức sữa hạt macca, có thể bảo quản trong tủ lạnh để uống mát.

Sử dụng máy làm sữa hạt:
Bước 1: Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bao gồm hạt macca, sữa, nước, và đường.
Bước 2: Đặt tất cả các nguyên liệu vào cối xay của máy làm sữa hạt.
Bước 3: Chọn chế độ sữa hạt không nấu và bắt đầu máy.
Bước 4: Chờ đợi trong vài phút cho đến khi quá trình hoàn thành.
Bước 5: Sau khi máy hoàn thành, bạn sẽ có sẵn một tô sữa hạt macca tươi thơm ngon để thưởng thức.

Với cả hai phương pháp này, bạn sẽ có được một lựa chọn sữa hạt macca ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày của mình.

Ai nên hạn chế sử dụng hạt macca

Dinh dưỡng từ hạt mắc ca là một phần quan trọng của chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc tiêu thụ hạt mắc ca cũng cần phải được điều chỉnh và hạn chế đối với những nhóm người cụ thể.

nguoi-han-che-su-dung-macca
Ai nên hạn chế sử dụng sữa hạt macca

Người lớn nên tuân thủ lượng hạt mắc ca không quá 10-15 hạt mỗi ngày để tránh gây ra vấn đề cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, người già và trẻ em, với hệ tiêu hóa yếu, nên hạn chế tiêu thụ hạt mắc ca và không nên ăn quá 10 hạt mỗi ngày.

Thời điểm tốt nhất để tiêu thụ hạt mắc ca là vào buổi sáng, khi hệ tiêu hóa hoạt động tốt nhất. Điều này sẽ giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất từ hạt mắc ca một cách hiệu quả nhất.

Ngoài ra, cần lưu ý rằng hạt mắc ca có độc tính đối với chó. Việc chó tiếp xúc hoặc ăn phải hạt mắc ca có thể gây ra nhiễm độc mắc ca (macadamia toxicosis), dẫn đến các triệu chứng như suy yếu và tê liệt chân sau. Do đó, cần phải tránh cho chó tiếp xúc với hạt mắc ca hoặc sản phẩm chứa mắc ca để đảm bảo sức khỏe của chúng.

Tóm lại, qua chia sẻ cách làm sữa hạt macca hy vọng sẽ giúp ích cho bạn.

Facebook
Email

Bài viết mới nhất

Đăng ký hỗ trợ

Trang chủ
Sản phẩm
Cart
Search