Cách Làm Sữa Hạt Macca Mix Vị Tại Nhà Cho Người Mới

Mục lục

Sữa hạt macca khi được kết hợp với các nguyên liệu khác không chỉ tạo ra một đồ uống thơm ngon mà còn gia tăng giá trị dinh dưỡng. Cùng Noura Healthy tìm hiểu cách làm sữa hạt macca mix vị nhé!

Cách làm sữa hạt macca mix vị

Sự kết hợp của sữa hạt macca với các nguyên liệu khác không chỉ tạo ra một thức uống bổ dưỡng mà còn mang lại hương vị độc đáo và hấp dẫn. Với sự linh hoạt và đa dạng của nguyên liệu, bạn có thể tạo ra những ly sữa macca đa dạng, phong phú phù hợp với khẩu vị và nhu cầu sức khỏe của mỗi người.

cach-lam-sua-hat-macca
Cách làm sữa hạt macca

Cách làm sữa hạt macca nguyên chất 

Cách làm sữa hạt macca nguyên chất, theo phong cách truyền thống đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện. Đây cũng là bước căn bản bạn cần biết trước khi thử kết hợp sữa hạt macca với các nguyên liệu khác.

Để chuẩn bị món sữa này, bạn sẽ cần:

  • 200g hạt macca
  • 2 bịch sữa tươi không đường
  • Nước lọc

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Đặt hạt macca vào cối và dập nhuyễn chúng.

Bước 2: Đưa hạt macca đã được nhuyễn vào máy xay sinh tố, thêm một ít nước lọc và xay nhuyễn. Tổng lượng nước thêm vào khoảng 500ml.

Bước 3: Sử dụng rây hoặc màng lọc để lọc sữa từ hỗn hợp này, loại bỏ bã.

Bước 4: Đổ sữa hạt macca đã lọc vào nồi cùng với 2 bịch sữa tươi không đường, đun lên trên lửa nhỏ. Khuấy đều để tránh sự vón cục dưới đáy nồi. Khi thấy sữa sôi, đun thêm khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.

Bước 5: Chuyển sữa ra chai, và để trong ngăn mát sẽ khiến nó trở nên thêm ngon miệng.

Lưu ý: Bạn có thể thay thế sữa tươi không đường bằng sữa tươi có đường, hoặc sử dụng đường phèn nếu muốn tăng cân.

Sữa hạt macca với yến mạch

Đây là danh sách nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

  • 100g hạt macca
  • 1 cốc nhỏ yến mạch
  • Nước lọc
  • Đường trắng/đường phèn hoặc đường mía
cach-lam-sua-hat-macca-voi-yen-mach
Cách làm sữa hạt macca với yến mạch

Bắt đầu thực hiện bước này:

Bước 1: Rửa sạch và ngâm yến mạch trong nước khoảng 30 phút.

Bước 2: Cho yến mạch và hạt macca vào cối xay, kèm theo một ít nước lọc.

Bước 3: Sử dụng rây để lọc sữa hạt, loại bỏ bã phần còn lại.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào nồi đun lửa nhỏ, khuấy đều. Khi sữa sôi, giảm lửa nhỏ và đun thêm từ 3-5 phút. Thêm đường theo khẩu vị của bạn.

Bước 5: Đổ sữa vào ly và thưởng thức ngay. Bạn cũng có thể đổ sữa vào chai thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau này.

Cách làm sữa hạt macca với hạt sen 

Hạt sen không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn là nguyên liệu thường xuất hiện trong nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là công thức làm sữa macca kết hợp hạt sen mà bạn nên thử

Nguyên liệu:

  • 50g hạt macca
  • 50g hạt sen tươi
  • Nước lọc
  • Đường phèn
  • Lá dứa

Cách thực hiện:

Bước 1: Tương tự như việc chuẩn bị sữa macca nguyên chất, bạn đập nhuyễn hạt macca để dễ xay. Sau đó, tách hạt sen, loại bỏ tim sen và ngâm trong nước khoảng 30 phút. Rửa sạch lá dứa.

Bước 2: Đặt hạt macca và hạt sen vào máy xay cùng một ít nước. Khi đã nhuyễn, thêm một lượng nước lọc và xay thêm một lần nữa.

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây, chỉ giữ lại phần sữa và loại bỏ phần còn lại.

Bước 4: Đun sữa lên lửa đến khi sôi, khuấy đều để tránh tình trạng vón cục. Khi sữa sôi, thêm lá dứa vào để tăng hương thơm, sau đó đun thêm từ 3-5 phút trước khi tắt bếp. Thêm đường vào theo khẩu vị cá nhân.

Tác dụng hạt macca đối với sức khỏe

Hạt macca đã từ lâu được biết đến là một nguồn dinh dưỡng quý giá với nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Với hàm lượng axit béo omega-3, protein, chất xơ, và các dưỡng chất như magiê, kẽm và vitamin B, hạt macca không chỉ là một phần của chế độ ăn giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Một trong những lợi ích đáng chú ý của hạt macca là khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch. Axit béo omega-3 trong hạt macca giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt), từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau thắt ngực và đột quỵ.

tac-dung-macca-voi-suc-khoe
Tác dụng macca với sức khỏe

Ngoài ra, hạt macca cũng được biết đến với khả năng tăng cường chức năng não bộ. Các dưỡng chất trong hạt macca như magiê và kẽm có thể giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não như Alzheimer và Parkinson.

Hạt macca cũng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể. Nhờ vào các chất chống oxy hóa và các dưỡng chất khác, hạt macca giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác.

Tóm lại, qua chia sẻ về cách làm sữa hạt macca, hy vọng sẽ giúp ích cho bạn

Xem thêm >>> Cách làm sữa hạt óc chó

 

Facebook
Email

Bài viết mới nhất

Đăng ký hỗ trợ

Trang chủ
Sản phẩm
Cart
Search