Chi Tiết Cách Làm Sữa Hạt Óc Chó Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Mục lục

Sữa hạt óc chó là một loại đồ uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, sữa hạt óc chó còn có tác dụng bảo vệ sức khỏe, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm sữa hạt óc chó đúng cách để đảm bảo giữ được các thành phần dinh dưỡng quan trọng.

Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách làm sữa hạt óc chó bảo vệ sức khỏe và những lưu ý khi chế biến để đảm bảo sự an toàn và hiệu quả của sản phẩm.

Hướng dẫn chi tiết cách làm sữa hạt óc chó bổ dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm sữa hạt óc chó

Để làm được sữa hạt óc chó bảo vệ sức khỏe, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1/2 tách hạt óc chó
  • 1 lít nước tinh khiết
  • 2 muỗng canh đường trắng hoặc mật ong (tuỳ theo khẩu vị)
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê bột vani (nếu thích)

            > Mua ngay Nhân Óc Chó Noura Healthy siêu ngon và chất lượng.

>> Mua ngay các sản phẩm healthy nhà Noura Healthy trên shopee Tại Đây

Cách Làm Sữa Hạt Óc Chó
Cách Làm Sữa Hạt Óc Chó

Các bước thực hiện

  • Bước 1: Rửa sạch hạt óc chó và ngâm trong nước khoảng 6-8 giờ để hạt mềm hơn.
  • Bước 2: Sau khi ngâm, rửa lại hạt óc chó và cho vào máy xay sinh tố cùng với nước tinh khiết. Bạn có thể dùng máy xay tay hoặc máy xay điện để xay nhuyễn hạt óc chó.
  • Bước 3: Lọc hỗn hợp hạt óc chó đã xay qua một lớp vải sạch hoặc giấy lọc để loại bỏ các tạp chất.
  • Bước 4: Đun nóng nước trong nồi và cho hỗn hợp hạt óc chó đã lọc vào. Khuấy đều và đun sôi trong khoảng 10-15 phút.
  • Bước 5: Thêm đường hoặc mật ong, muối và bột vani vào nồi và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  • Bước 6: Tắt bếp và để sữa hạt óc chó nguội tự nhiên.
  • Bước 7: Sau khi nguội, bạn có thể cho sữa vào tủ lạnh để dùng dần hoặc uống ngay.
Cách Làm Sữa Hạt Óc Chó
Cách Làm Sữa Hạt Óc Chó

Cách nấu sữa hạt óc chó nguyên chất, đảm bảo dinh dưỡng

Để đảm bảo sữa hạt óc chó có chất lượng tốt nhất và giữ được các thành phần dinh dưỡng quan trọng, bạn cần lưu ý những điểm sau:

Chọn hạt óc chó nguyên chất

Khi mua hạt óc chó, bạn nên chọn loại hạt nguyên chất, không qua xử lý hoặc pha trộn với các loại hạt khác. Hạt óc chó nguyên chất sẽ đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng cao nhất cho sản phẩm của bạn.

Ngâm hạt óc chó trước khi chế biến

Việc ngâm hạt óc chó trước khi chế biến sẽ giúp hạt mềm hơn và dễ dàng xay nhuyễn hơn. Đồng thời, việc ngâm còn giúp loại bỏ các tạp chất và hóa chất có thể tồn tại trên bề mặt hạt.

Cách Làm Sữa Hạt Óc Chó
Cách Nấu Sữa Hạt Óc Chó

Sử dụng nước tinh khiết khi nấu sữa

Nước tinh khiết sẽ giúp cho sữa hạt óc chó có vị ngọt và trong suốt hơn. Nếu không có nước tinh khiết, bạn có thể dùng nước lọc hoặc nước đun sôi để đảm bảo sự an toàn cho sản phẩm.

Không sử dụng đường trắng

Đường trắng là loại đường đã qua xử lý và chứa nhiều chất tạo màu và chất bảo quản. Thay vào đó, bạn nên sử dụng đường đen hoặc mật ong để đảm bảo sự an toàn và dinh dưỡng cho sữa hạt óc chó.

Cách bảo quản sữa hạt óc chó

Sữa hạt óc chó có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 3-4 ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn cho sức khỏe, bạn nên tuân thủ những nguyên tắc sau:

  • Sau khi làm sữa, bạn nên để nguội sữa hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.
  • Sữa hạt óc chó nên được bảo quản trong bình đựng kín và sạch sẽ để tránh bị nhiễm vi khuẩn.
  • Trước khi dùng, bạn nên đun sôi lại sữa trong khoảng 5 phút để tiêu diệt các vi khuẩn có thể tồn tại trong sản phẩm.
Cách Làm Sữa Hạt Óc Chó
Cách Làm Sữa Từ Hạt Óc Chó

Lưu ý với các cách làm sữa từ hạt óc chó

  • Không nên dùng quá nhiều hạt óc chó trong một lần chế biến. Việc uống quá nhiều sữa hạt óc chó có thể gây khó tiêu và gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
  • Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng dị ứng hoặc không dung nạp được hạt óc chó, hãy ngừng sử dụng và tìm kiếm ý kiến ​​từ bác sĩ.
  • Trẻ em dưới 1 tuổi không nên uống sữa hạt óc chó do hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu và có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
  • Nếu bạn muốn thêm hương vị cho sữa hạt óc chó, bạn có thể thêm một ít bột cacao hoặc trái cây tươi vào trong máy xay khi xay hạt óc chó.

>> Tham khảo ngay: Hạt óc chó có tác dụng gì?

Kết luận

Sữa hạt óc chó là một loại đồ uống bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo giữ được các thành phần dinh dưỡng quan trọng và đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe, bạn cần tuân thủ đúng cách làm sữa hạt óc chó và những lưu ý khi chế biến và bảo quản sản phẩm.

Hy vọng với bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm sữa hạt óc chó bảo vệ sức khỏe và có thêm một lựa chọn dinh dưỡng cho bữa ăn hàng ngày của bạn nhé.

Facebook
Email

Bài viết mới nhất

Đăng ký hỗ trợ

Trang chủ
Sản phẩm
Cart
Search